

Zamówienia telefoniczne: 533 371 803
Juz od 250 zł: DARMOWA DOSTAWA
Drożdże piwne górnej fermentacji.
Drożdże piwne górnej fermentacji.
Safale S-04 to doskonałe drożdże górnej fermentacji, wybierane ze względu na dużą szybkość fermentacji i zdolności do wytwarzania bardzo zwartego osadu na koniec fermentacji, co ułatwia klarowanie piwa.
Rekomendowane do produkcji szerokiego zakresu piw typu ale oraz stout. Szczególnie nadają się do piwa kondycjonowanego w beczkach i do fermentacji w zbiornikach cylindryczno-stożkowych. W Polsce używane z powodzeniem przez piwowarów domowych od 10 lat oraz przez większość browarów rzemieślniczych warzących piwa górnej fermentacji.
Parametry:
- kłaczkowanie i osiadanie: silne,
- odfermentowanie: średnie,
- zalecana temperatura fermentacji: 18-22°C,
- dozowanie: przeciętnie 11.5 g na 20 litrów piwa.