KULTURY BAKTERII STARTEROWE MST - 10g / do sera

Kultury MST,

najlepsze do wykonania serów półtwardych, twardych, miękkich, pleśniowych takich jak Camembert, Brie, Roquefort, Gorgonzola.

Seria: MF

Typ: Mezofilno-Termofilne

Kultury są w postaci proszku, należy przechowywać je w zamrażarce. 10g kultur bakterii przeznaczone jest na 100l mleka.

Używana zazwyczaj ze starterami pleśniowymi PC!

Więcej substancji pomocniczych dostępnych jest na naszej stronie.