Drożdże aktywne, suszone do wina BOURGOGNE (BURGUND)

Drożdże aktywne Bourgogne (Saccharomyces Cervisie) są dedykowane do fermentacji świeżych i owocowych win czerwonych i różowych.

Sposób użycia: drożdże należy rozmieszać w niewielkiej ilości ciepłej wody (22-25*) i pozostawić na 30 minut. Po tym czasie, jak drożdże zaczną pracować możemy je dodać w całości do nastawu. Drożdże powinny zacząć fermentować "widocznie" w ciągu 10 godzin.