

Komórki wysoce aktywnych drożdży, suszone są fluidalnie. Pojedyncza dawka wystarcza na przygotowanie do 35 l wina.
Fermicru VR5 – do win czerwonych, szczególnie trudno fermentujących np.: z aronii. Nadają się do trunków przeznaczonych do wieloletniego leżakowania. Tolerancja na alkohol do ok15%.
Sposób użycia: Drożdże Enovini nie wymagają wstępnego namnażania. Zawartość torebki wymieszać w 100 ml przegotowanej i wystudzonej do temp. 35 *C wody. Całość pozostawić na 20 min i po tym czasie wlać do balonu z nastawem wina. Przechowywać w suchym miejscu, w temp. pokojowej.
Produkty powiązane