Wybierz kategorie arrow_drop_down arrow_drop_up
WOREK DO FILTRACJI MOSZCZU...
  • WOREK DO FILTRACJI MOSZCZU...

WOREK DO FILTRACJI MOSZCZU STOŻKOWY 12 l

Cena: 28,00 zł

Do filtracji moszczu (po wstępnej fermentacji), nalewek lub uzyskania soku z owoców (po użyciu pektoenzymu).

Worek filtracyjny wykonany jest czystej, surowej bawełny, która nie wpływa w żaden sposób na smak wina czy nalewek. Worek jest wielokrotnego użytku, można go prać ręcznie lub mechanicznie.


Użytkowanie: worek przeznaczony jest do filtracji moszczu, gotowego wina, a w szczególności rewelacyjny do oczyszczania nalewek.


Przed filtracją nalewek należy wstępnie je schłodzić, co spowoduje że zanieczyszczenia zbijają się w „grubsze” kłaczki, zwiększając wydajność filtracji. Po wlaniu cieczy do worka należy go powiesić np.: na sznurku za przymocowane do niego uchwyty i pozwolić cieczy grawitacyjne spływać. Ciecz będzie się powoli sączyć wierzchołkiem worka, a zanieczyszczenia będą osadzać się na jego bokach.


W przypadku jedynie przelewania wina można worek ułożyć na małym lejku. Aby zwiększyć wydajność procesu można worek „skręcić” wokół własnej osi.

Worek można założyć na lejek plastikowy:

  • worek 7 l jest dopasowany do lejka o średnicy 25 cm
  • worek 12 l jest dopasowany do lejka o średnicy 31 cm


Worek może też służyć jako tańsza alternatywa prasy do wyciskania soku z owoców, po wstępnej maceracji czy fermentacji.

WF12
Nowy produkt